Разработаны не только для мясной промышленности для изготовления колбас и гамбургеров высокого качества, но и для общепита для заправки салатов, смешивания и приправ.
В одном направлении они осторожно перемешивают мясо со всеми ингредиентами и специями со скоростью 25 оборотов в минуту, а в другом направлении разминают мясо, удаляя воздух внутри продукта (необходимо для вяленых колбас). .
Благодаря высокой способности поглощения жидкости и мягкому движению лопаток, его также можно использовать как емкость или маринатор для куриных комков или свиных отбивных без костей.
Вал смешивающей лопасти легко снимается без инструментов.
Конструкция полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.

RC-100

Емкость чаши: 95 литров/±65 кг.
Трансмиссия: мотор-редуктор.
Двигатели:
- трехфазный 230-400V/50Гц, - 1.3 кВт.
- однофазный 230V/50 Гц, - 1.3 кВт (оснащен комплектом охлаждающего вентилятора для интенсивного использования).

Опции:
- 4 поворотных колеса (2 с замком) Ø 80 мм;
- комплект вентилятора охлаждения для интенсивного использования (только 3-фазный двигатель);
- Цифровой программатор для установки разных циклов перемешивания.