Фундук - вкус нежный, слегка сладковатый с ореховыми нотками сопровождается легким ароматом, после одного орешка хочется еще и еще. Фундук содержит витамины (включая витамин Е, фолиевую кислоту и витамин В6), минералы (такие как магний, фосфор и цинк), белки и диетические волокна.Фундук богат антиоксидантами, такими как витамин Е, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами.Витамин Е и другие питательные вещества в фундуке способствуют поддержанию здоровой иммунной системы.