Форма пластиковая для изготовления сыра "Рикотта" 1,7 кг

Конусная форма идеально подходит для изготовления традиционного сыра "Рикотта".

Объём: 1.7 л.

Материал: пищевой полимер.

Диаметр верх:  190 мм.

Диаметр низ: 95 мм.

Высота: 110 мм.

Выраженная конусность формы «Рикотта», наличие отверствий разной толщины и глубины по всей площади изделия - идеальны для производства сыра "Рикотта".
Форма оптимально отделяет жидкость сырного зерна, быстро формирует красивую головку, сохраняя легкость мягкой консистенции деликатесного сыра Рикотта.