Меласса - углеводистый корм. Используется в кормлении сельскохозяйственных животных. Содержит 20-25 % воды, около 9 % азотистых соединений, преимущественно амидов, 58-60% углеводов, главным образом сахара, и 7-10 % золы.
Хорошее средство для сдабривания грубых и концентрированных кормов.
С добавлением мелассы готовят многие комбикорма. При гранулировании кормов её используют как связывающий ингредиент.
Применяется также для добывания остатков сахара,
переработки в спирт, в кондитерском производстве,
для изготовления сахарного колера, для подслащивания вин,
приготовления рома, ликеров и пр.
Используется при производстве дрожжей
 

Показатели Данные
ГОСТ ДСТУ 3696-98 (ГОСТ 30561-98)
Массовая доля сухих веществ (не менее %) 75,00
Массовая доля сахарозы (не менее %) 44,00
Массовая доля суммы сахаров, которые сбраживаются (не менее %) 44,00
Величина pH 6,5-8,5

Цена зависит от обобьем и условий доставки. К каждому клиенту индивидуальный подход