Чеддеризатор CHZ-500 – предназначен для пластификации сырного теста(плавления сырного зерна) в автоматическом режиме. Отличается от аналогов возможностью работы с молоком не постоянного качества. Точные регулировки температуры и европейские комплектующие позволяют с легкостью обслуживать оборудование. Все узлы изготовлены из нержавеющей стали, включая теплообменник, что позволяет значительно увеличить срок эксплуатации оборудования. CHZ-500 компактный, надежен и удобен в эксплуатации. Позволяющий максимально снизить взаимодействие с человеком и увеличить объем производства рассольных сыров типа паста-филата (моцарелла, сулугуни,чедер и т.д.)